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台北美食推薦-士林夜市必吃老店【阿亮麵線】

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上次介紹完"家鄉涼麵",今天再來介紹好吃的麵線,在士林夜市的慈誠宮前,有間老店"阿亮麵線",在這邊你會看到慈誠宮前的樓梯上,一群人坐著吃麵線,好吃到沒位置都要吃.

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這間創立於1975年的【阿亮麵線】,至今已經38年了,

在士林夜市一直都是美食榜上有名的,

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很久以前就是媒體的寵兒,當然好口碑可是吃出來的

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這阿亮麵線因為餡料豐富,除了鮮蚵之外還有滷大腸和肉羹,

所以單叫【阿亮鮮蚵麵線】也很奇怪,所以也就沒有特別註明了,

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這樣一碗豐富的麵線小的30元.大的50元,在士林夜市算是平價商品了,

三重的老店【蕭家麵線】大的都要60元了,

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好吃的然有它的道理,看看這新鮮肥美的鮮蚵,每天現做的肉羹,

還有那入味又Q彈的滷大腸,加上那用肉羹加上麵線熬煮出來的湯頭,

不用加味精就很甜了,而且麵線口感也不錯,加點小辣更好吃~推薦!

心得:以前家裡也賣過麵線,所以對麵線有特別的感情,因此有來士林夜市時,都會買個一碗回味一下,傳統的好味道.

士林阿亮麵線
地址:台北市士林區大南路慈誠宮右側門口


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