台北美食推薦-中正區南機場夜市第一名湯圓【八棟圓仔湯】

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今天是元宵節,你吃元宵湯圓了嗎?除了去超市買湯圓自己煮,那出門在外要去那裏吃呢?介紹你一個冬至湯圓pk後的第一名,一起來去吃看看吧~

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終於來到傳說中的[南機場夜市],為什麼是傳說中,

因為我也是只聞其名,這也是我第一次來,

關於[南機場夜市]
「南機場」這個名稱是由日據時代所遺留下來的老地名,當初日軍在此地設有軍用機場,後來時間變遷則改建成眷村及國宅,而後由於來往此地的人口眾多,漸漸發展成現在我們所熟悉的「南機場夜市」。
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這的美食一點也不會比其他夜市少,而且人潮沒有想像中的多,

聽說大部分的價格還滿親民的,

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就在入口處沒多遠就可以看到[八棟圓仔湯],

「八棟圓仔湯」是民國66年(西元1977年)開始營業的老店,

店名「八棟」源自於當時店舖所在地位於「第八號國宅」,

當家老闆從小就跟著媽媽賣湯圓,媽媽的懷舊滋味傳承至今,

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招牌上的產品很多,但對我而言那個[酒釀花生圓]是最吸引我的,

因為很少看到這類的產品,不過個人也不太愛酒釀,不過有機會還是要吃看看,

但不是今天!就在我們還在討論今天要吃紅豆湯+花生圓還是芝麻圓的時候,

老闆很熱情的說:要各2顆也可以(因為一份是4顆),

沒想到老闆這麼熱情,那我們就聽老闆的建議好了,

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進來才發現這間店是pk後的第一名耶~真的是挖到寶,

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店裡面也有8成滿,可能再晚來一下就客滿了,

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我們點的紅豆湯+芝麻圓(2)+花生圓(2)=75元,

市場行情價格,不過個人還是覺得有點小貴,

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這的紅豆湯不會很甜,紅豆煮的軟硬適中,是我喜歡的紅豆,

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再撈起來的時候,會發現這包餡湯圓很軟Q,

隨著湯匙而變形,外觀上看不出是芝麻還是花生,

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哇~看這花生餡就像金黃色的瀑布緩緩流下,湯圓的外皮很Q很好咬,

甜甜的花生餡含在嘴裡,正要好好地品嘗就整個化開了,

真的是入口即化,而口裡則滿滿的花生香,

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接下來的芝麻圓,一樣是飽滿多餡,而且一咬開就可以聞到芝麻香,

在嘴裡慢慢地回味,芝麻圓的甜度比花生低一點,個人覺得比較剛好.

心得:在這種冷冷的天,吃一碗熱呼呼的甜湯,真的是好像幸福喔~而且不管是紅豆.芝麻或花生圓我都覺得不錯,整體的層次感還不錯,有機會來南機場夜市,吃完正餐可以來個甜點喔~

八棟圓仔湯
電話:02-2332-9617

 

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