內湖美食推薦-科學園區平價日式料理【百八魚場瑞光二店】

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最近經常看到【百八魚場】的分店,但一直沒去吃過,今天在首選的餐廳客滿情況下,只好轉戰【百八魚場】,看看這最近風頭很旺的餐廳有多威!

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這間內湖瑞光店的”百八魚場”,店面十分大間,

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來的時候兩邊都快滿了,雖然在內湖科學園區旁,

不會因為假日沒人上班生意而比較差,到了用餐時段一樣很多人,

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單價從70元到399元都有,大部分落在180元

,價格看起來滿平價的,

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而且阿~加湯加飯不用錢,味增湯旁有海帶和蔥花可以自己加,

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裡面還是可以撈到豆腐和魚肉,只是不多而已,

湯頭很濃,而且的熱熱喝~好好喝,

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廚房屬於半開放的廚房,

百八最大特色是每家店至少有2 位專業廚師,

所以才能維持食物的新鮮美味,

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綜合燒霜丼(鮭魚.鮪魚.干貝)250元看起來很豐盛,

這丼飯上並沒有淋上特別的醬料,單純用醬油和芥末沾生魚片吃,

若點的是生魚片丼飯, 飯的部份有熱的白飯和涼的醋飯可選,

這一碗是白飯口感太軟太黏,個人覺得不好吃,

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雖然說片數不多,但是每片一片都1CM厚,

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尺寸也不算小,口感新鮮度都在水準之上,但不到驚豔,

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店家推薦什錦魚丼180元,除了魚之外旁邊有2樣小菜,

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總共有4種魚,

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這碗搭配的是醋飯,在不搭配醬料的情況下,

生魚片加醋飯還是最對味的,這碗就有吃得乾乾淨淨,

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鹽烤鯖魚定食180元,看起來很豐盛,

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有給它驚艷到的鹽烤鯖魚,雖然只有半尾,

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看看這剛烤出來的魚,上面的油脂還在流,因為鯖魚是油脂較多的魚,所以吃起來外層比較不乾澀,不過內層還是有點澀,跟正規的日式餐廳還是有差,像上次在新竹吃的<Toro賞和食>就很好吃,不過這樣的價位算不錯了

心得:如果想吃日本料理,又不想花太多錢,我想這是一個不錯的選擇.

百八魚場 ( 瑞光二店 ) 
電話:(02) 2658-3120
營業時間:AM 11:30 ~ PM 21:00

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