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三重景點推薦-隱藏在三和國中捷運站旁的觀光工廠【天得土鳳梨酥】

什麼三重有光觀工廠~身為在地人的我當然要來去參觀一下,天啊~有免費的土鳳梨可以吃!還有打卡按讚就可以免費參觀的3D畫作,這麼好康千萬別錯過了︿︿

光觀工廠參觀這麼多,

第一次看到在(三和國中)捷運站旁邊這麼方便的,

看這棟大樓外觀,

不知道大家有發現今天的目的地嗎?

沒錯就是"天得土鳳梨酥",

要不是有邀約,身為在地人的我還真沒發現@@,

原來天得的本業是硬體的開關製造商,

因為老闆愛吃鳳梨酥,但是市面上的也不知道安不安全,

所以成立天得食品公司,自己做最安全,

用自己要吃的標準,選最實在的原料製作,

坐電梯直達八樓,

左邊是觀光工廠,右邊是3D體驗館,

關於天得

一群熱愛美食的科技工程師,有鑑於坊間鳳梨酥添加防腐劑及檸檬酸或蘋果酸等人工甘味,讓天然美味,自然酸甜的鳳梨酥,不再是養生食品,於是成立了天得食品公司。努力研發天然食材,不斷改良,經過數萬人次的試吃,將近年來興起的「土鳳梨酥」,偏酸及口感不佳的缺失做了完美改善。

說是光觀工廠騎士也不完全是,

因為製作流程並未開放參觀,

只有前面這區提供給客戶試吃使用,

不過沒關係,就讓領隊來幫各位鑑定一下製造過程,

2領隊建議大家可以先從"3D體驗館"開始參觀, 

目前到年底前"打卡按讚就可以免費參觀的3D體驗館",

 

這裡的3D畫作有20幾幅,

非常適合帶小朋友來拍照,

尤其是有人入鏡特別有戲劇效果︿︿,

可惜今天弟弟沒空,不然就可以拍很久,

拍完照片我想大家也累了,

就可以到這邊休息試吃,

天得土鳳梨酥以天然食材為原料,

完全沒有使用任何化學添加物。

鳳梨汁全部小火慢熬成鳳梨內餡,完全天然食材,

連蔗糖都沒有添加。酥皮採用進口頂級奶油。

試吃的鳳梨酥在櫃檯,讓大家隨意取用,

因為每個人對酸甜的敏感度不同,有人喜歡酸,

有人偏愛甜,所以「天得土鳳梨酥」推出三種口味,

DSC09823

一種微甜的金鳳梨酥,

一種微酸的土鳳梨酥,

一種酸酸甜甜的青鳳梨酥,

在包裝上也有差異喔~

有男.女之分喔!

旁邊還有提供極品茶給大家喝喔~

DSC09832

土鳳梨的來源和微熱山丘是一樣的八卦山產地,

口味上有分三種,

用的是土鳳梨的發酵時間長短來改變,

而不是加一些添加物,

個人覺得在口味上的差異不大,

主要是在酸度上不同,就算最酸的青鳳梨,

也比一般市面上的來的溫和,

比較沒有那麼酸,個人還滿喜歡的,

土鳳梨的纖維也比較沒那麼粗滿順口的,

而且餅皮金黃酥脆很香很好吃,

那接下來就是到裡面看看這好吃的土鳳梨酥怎麼製作^^,

從外面看進去,

可以發現工廠相當的乾淨,

再次強調這是不對外開放的,

連今天也都是特別為我們開生產線,

讓我們知道生產的流程~

在進生產線之前,

還要穿防護裝備,有頭套.防護衣和鞋套,

當然最重要的手部消毒一定要做,

不然這消毒室可是不會開呢~

這一區是麵團區,

這2台大型的攪拌機,

和我家裡那台之前做小籠包的設備比大了一大號,

這是一般家裡比較不會有的"研磨糖粉",

是為了讓口感更細緻,

而原料都是採用最天然的食材,

還會測試鳳梨的甜度是否符合,

製作前先準備好鳳梨餡料和麵粉,

透過這台聰明的裝餡機器,

每一個的大小比例就都一樣,

再透過中間的整容設備,

最後再裝填到模具裡,

而這個過程就需要人工輔助,

接下來就是透過人工壓型,

讓每一個都能填滿模具,

這樣就會每一個都一樣大了︿︿,

經過不斷的實驗,

發現鐵架上最外側的2排都會烤過久,

所以現在就不會再放了,

這時再推入已經預熱好的烤箱裡,

依數量不同會有不同的烘烤時間,

出爐冷卻後,

接下來就是打包了,

不要以為透過全自動打包機之後就沒事了,

還有一個很特別的過程,

就是金屬探測器@@,

因為全程都會用到機器,

所以怕設備會因為用久之後,

會有零件掉落,因此多了這一道防線,

我只能說:老闆你真有心︿︿

最後當然是人工的裝盒了,

這邊就是成品區了,

工廠裡面有2條生產線,

因為今天假日所以就沒有開了,

參觀完當然是到前面用餐區繼續試吃,

因為大部份的人正常吃1-2個完整的就飽了,

那就沒有機會吃到全部的口味了,

店家很貼心切成三分之一,

讓大家自行取用喜歡的口味,

最後當然是要帶個1盒15入回家吃︿︿

DSC09803DSC09804乾淨簡單的設計讓人一目了然,

後面還有詳細的成分說明,

像領隊這盒是15入的,

送禮自用兩相宜,

老人家吃起來也很方便喔︿︿

今年打卡按讚就可以免費參觀的3D畫作,所以趕快排時間來拍照喔~

 

天得土鳳梨酥
三和國中站2號出口 (步行約1分鐘)
營業時間:
平日10:00~18:00假日10:00~19:00 全年無休 
電話:02-2287 9276 

 

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