哇!先滷後炸的酥皮梅子烏骨雞、一刀不斷的東坡肉、響玲豆腐…等,每一道都是梅山隱藏版的功夫菜,想吃還得經過開車技術大考驗!Google高達4.2顆星呢!
在宜蘭有許多創意料理,精緻的海鮮料理是老饕最愛,老闆說主要漁貨食材,都是採自大溪漁港現撈最新鮮之食材,所有菜色都依當天食材而變化,創意的部分一直讓我驚喜連連,原來鐵板燒的料理也可以這麼好吃!
這回為了吃<愛評飯團>,特別搭火車到台中吃【凱焱頂級鐵板燒】,這次的團長是型男主廚奧斯卡呢~而且還出了一本書”1人份,剛剛好:奧斯卡的72道獨樂料理”,光是吃到這道<波士頓龍蝦>就值回票價了︿︿