不管是出門露營野餐，還是在家下廚，如果能縮短炒菜的時間，除了省時之外，更能保留食物的營養，這回【2019瑞康屋品牌發表會】帶來了德國進口黑魔法不沾鍋系列和行動烤箱，讓你更省時省力，搭配卡樂芙鍋就是白色野餐活動的美味佳餚喔！
話說對於愛下廚的人而言，
只要能增加食物的美味和健康，
都會讓她們花時間去研究和了解，
因為讓家人吃的健康最重要！
2019瑞康屋品牌發表會
這次【2019瑞康屋品牌發表會】，
就是在信義區Ａ８館的７樓門市旁的舞食藝，
為了客戶更能感受鍋具的魅力，
CULINARY ART 舞食藝是新光三越打造的廚藝教室，
讓現場的廚具廠商可以辦活動，
2019的發表會剛好搭配「時尚煮義 白色野餐前奏曲」，
德國快意生活彩瓷鍋
【瑞康屋】也特別進口COOK&SERVE 德國快意生活彩瓷鍋，
除了可以直火加熱烹調之外，放到BBQ烤網上，
放入冰箱保存、導磁爐與微波爐加熱都沒有問題，
而今天是器皿保溫和裝盤使用，
科伊桑有機博士茶
享受美味的餐點同時，當然也要配上一杯好茶，
現場提供科伊桑有機博士茶，這可是南非的國寶茶，
和鑽石列為三大國寶之一呢！最大特色有茶的香氣，
但是卻又沒有咖啡、茶鹼和熱量，
適合老人家、小孩、或是餵奶中的媽媽，
除此之外，也可以運用到食材中，
像是去過濾湯品中過多的油等等，
這次的主題之一「時尚主義 白色野餐前奏曲」，
這幾年因為露營盛行，很多人都開始在戶外煮飯和烤肉，
但如何快速、簡單做出美味料理，就變得很重要，
黑魔法不沾鍋系列
這回【瑞康屋】帶來了德國進口黑魔法不沾鍋系列，
這些都是採用高質量的鋁合金，
在德國技術成熟的德國工廠手工製作，
拿在手上的手感相當厚實穩重，
導熱底座8-9mm，快速平均導熱，
材質在傳導熱量比鐵/鋼快七倍，這就是快速的秘密之一，
甚至全鍋連把手進烤箱可耐溫達攝氏230度，
國王御廚王振權老師， 之前曾經到非洲史瓦濟蘭，
幫國王煮飯而被稱為國王御廚， 將在短短的30分鐘內，
運用【瑞康屋】的系列廚具，教大家快速料理，
瑞康屋中秋爵色極鮮炙燒禮盒
【瑞康屋】也貼心的推出生鮮食材包，
像這一份就是剛結束的 瑞康屋中秋爵色極鮮炙燒禮盒 ，
這可不是加熱包，而是幫你備好材料包，
有：戰斧豬排佐蘋果味噌醬汁、紅鰷魚菲力佐羅美寇斯醬、
西班牙風味大蒜蝦、香草伊比利豚菲力、
香草豚麻糬串搭花生辛口刷醬、美國安格斯CH肋眼牛排，
買回家只要按照步驟和時間去煮，
就能煮出國王御廚級的桌菜，
【瑞康屋】的2020太鼓DIY鮮製年菜，
也即將開賣，大家可以上【瑞康屋】搶購喔！
舞食藝的廚藝教室的特色，
就是有一個反射玻璃，正面看不到，
只要抬頭就可以看到主廚的料理過程，
為了鎖住戰斧豬的肉汁，使用KUHN RIKON神奇潔能板，
以前的功能是充當火和鍋子的導熱媒介，
讓瓦斯爐變電爐，鍋子也不會燒黑，
也因為太好用了，一直是明星商品，
如今更進化成行動烤箱，更是滿足愛烤肉的族群，
製作料理的時候，經常都需要用到烤箱，
【瑞康屋】研發了行動烤箱，除了在家主菜更方便，
出門野餐露營，就像戴了一台移動式烤箱，
可做蛋糕、烤雞、鹹豬肉、烤布蕾、南瓜麵包、各種中西式餐點，
烘、焙、燒、烤、蒸、焗、加熱食物都沒問題，
王振權老師就用它來悶烤，只花五分鐘就搞定，
bamix料理棒搭是米其林星級主廚指定使用，
兩度榮獲日本Good Design設計獎，瑞士設計製造，
搭配1000ml握把調理杯使用，
一機多用， 可取代12種機器 ，
像是廚房裡的咖啡豆研磨器、碎冰機、磨泥器、打蛋器等，
今天則拿來打醬料，
【瑞康屋】的黑魔法鍋具炒菜不用加油，
你完全不需要擔心會燒焦卡住，
因為不沾黏塗層，只要用衛生紙一擦就起來了！
不用加油和快速煮熟，讓食材保留完整的營養，
搭配白色野餐活動 使用卡樂芙鍋裝盤，
在野外除了可以保溫之外，
白色系的造型絕對是白色野餐的亮點之一，
這一桌中秋節食材包食師傅按照說明，
用【瑞康屋】的廚具和調理設備在30分鐘內輕鬆完成，
因為都是【瑞康屋】的產品，所以時間都規劃好了，
德國不沾鍋品牌代表 Michael Bender經理特別到台灣，
就是為了這次的新品發表會，並且分享產品特色和使用心得，
像新德國黑魔法不沾鍋是純手工製作，
特別研發的導磁材質比鐵/鋼快七倍，
厚實平整的鍋底讓導熱特別快速而均勻，
重點是比市面上的不沾鍋使用壽命更長，
也是他們引以為傲的完美工藝，
現場也準備了明天白色野餐VIP的白金豪華料理，
有：三生三菜食理濤華-柚香煙燻海鮮沙拉、金歡藜禾鰻鰻情-炙燒鰻魚藜麥飯、秋雪蘊香紅-帕瑪森漬雪豆苗番茄冷湯，
搭配COOK&SERVE 德國快意生活卡樂芙鍋，
當然卡樂芙鍋不是只有白色，只是配合白色野餐先進白色系，
接下來會有更多顏色出現喔！
其中又以炙燒鰻魚藜麥飯最多人問，
其實那藜麥飯是用瑞康屋的休閒鍋煮的，
Sky家裡也有一個中的，只要把食材放進去，
倒入醬汁蓋上開火就搞定，食材還會在裡面自動生水呢！
還可以煎、炒、燙、煮、炸、烤、蒸、鹵、燉、燜、拌沙拉等，
足足十一大烹飪功能， 帶出門還有 4小時的超強保溫，
很適合野餐露營使用，
2018台灣正式加入國際性法國白色野餐的團隊，
野餐女王璐露野經過多年的努力，終於在2018 正式拿到法國Diner en Blanc 白色野餐的授權，這是台灣第一場國際性的野餐派對， 今年是第二屆，
1988年法國巴黎白色晚宴(Dîner en Blanc)，由帕斯奎爾(Pasquier)夫婦創辦的。當時主辦人舉辦私人晚宴，為了能馬上辨識受邀賓客，規定賓客要以全身白色服裝出席活動，而這項習俗沿用至今。由於白色晚宴大受歡迎，在巴黎每年舉辦，吸引許多政商名流、時尚人士爭相恐後報名參加。每位賓客皆穿著白色服裝出席，展現出活動講究的高雅與品味，為上流人士最愛的社交活動。
白色野餐有個很特別的地方，就是野餐地點會保密到最後一刻，
參加的人必須到指定地點集合，
再由工作人員帶領至最終的野餐地點，
luluye只有透露在以前的總統府，
不過大家還是沒有想到是哪裡，
有機會你一定要參加一回，
2019白色野餐日當天， 也會帶領現場民眾手作台灣造型的鳳梨酥，
今天也同步先教大家製作鳳梨酥，
食材備有奶油、中筋麵粉、蛋黃和土鳳梨餡，
除了土鳳梨餡通通放入bamix料理盒用料理棒攪拌，
半透明的料理盒可以看到麵粉結團，
短短幾分鐘就已經可以取出開始準備製作，
用麵粉團將土鳳梨餡包起來，
再塞入台灣造型的模具裡，放到德國黑魔法不沾鍋，
蓋上行動烤箱，短短不到五分鐘的時間，
台灣造型的鳳梨酥就完工了，
看到這你是不是很期待白色野餐日呢！
除此之外，【瑞康屋】的時尚主義，
今年還會有一連串的鍋具體驗會，
想要體驗【瑞康屋】鍋具的神奇，或是想要知道如何料理，記得關注【瑞康屋】的粉絲團喔！
瑞康屋
- 聯絡電話 : 0800-39-3399
- FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/rakenhouse
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