基隆不是只有廟口美食，超狂的酥脆蝦仁飯，宛如台版天丼飯，麵衣上吸附的酸甜醬超好吃，還有四處流串的半熟蛋和酸菜，熱熱吃超美味！
每次晚上到基隆都是吃廟口夜市，
那白天要吃什麼呢？
天天鮮排骨飯怎麼去
這次要帶大家到巷子裡吃美食，
【天天鮮排骨飯】位在孝三路的巷子裡，
從基隆車站走約240公尺三分鐘左右，
巷子口就有招牌，
我們挑了一個下雨天，雖然不算很大，
但是店內依然是客滿和排隊的人潮，
而現場的桌子也才四桌而已，
所以大部分的人都是帶走，
聽說一般要排１個小時起跳呢！
【天天鮮排骨飯】來就是在地人愛吃的便當店，
所以許多新聞台和藝人都來吃過，
直到最近蝦仁飯在ＩＧ上又爆紅，
所以排隊就更誇張了！
店內的便當有魚排、雞腿、排骨、蝦仁四種，
你也可以選雙拼，最誇張的是湯只要10元，
內用的話湯是免費給你的，
【天天鮮排骨飯】餐台上的炸物沒停過，
廚房就是不斷的炸，前台就是不斷的包，
吸引人的還有這半熟的炸蛋，
你可以選擇半熟或是全熟，
來這當然是點半熟蛋啦！
內用的話，主菜和飯會分開放，
湯品有味增湯和蛤蠣湯，
看到這蛤蠣湯就覺得好超值，
除了蛤蠣之外還有三塊排骨呢！
這湯可以屌打很多便當店了！
排骨飯＋蛋，店家還會淋上特製的酸甜醬，
老闆說酸甜醬基隆很多店會加，
只是每一家的作法也不太一樣，
酸酸甜甜的剛好也能去一點油膩感，
排骨外皮金黃酥脆，重點是肉質也粉嫩不乾，
尤其是熱熱吃更嫩！
白飯上有悶煮的高麗菜和酸菜，
吃的時候記得把蛋放上去，
Sky也喜歡把料一起放上去，
讓金黃的半熟蛋劃開瞬間，
慢慢地流過炸蝦仁和米飯，這就是最好的潤滑，
如果還有酸甜醬，Sky也會一起倒入，
鮮、脆、酥的蝦仁很刷嘴，膩的時候配一點酸菜，
就比較不油了︿︿！
炸魚飯的魚很大一片．
總結：雖然沒有排骨和蝦仁亮眼，但也是不錯吃，如果可以建議大家現場吃最美味，不然麵衣可能就不酥脆了，推薦給大家參考！
天天鮮排骨飯
- 電話：02 2425 2108
- 營業時間：11:00–20:00
- 地址：基隆市仁愛區孝三路42巷4號
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