網購美食-彰化伴手禮50年老店【水根肉乾】

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在彰化你問在地人,這裡有什麼伴手禮,一定會有很多人跟你說這50年肉乾老店"水根肉乾"!

這"水根肉乾"的包裝很有質感,

一個簡單的掛牌綁上麻繩,

不說還以為是新創的品牌,

但實際上西元1959年就已經成立了,

有些堅持,可能看不見

但是咬上一口,就能感受到

關於水根肉乾

西元1959年,歷經戰亂的40年代。為了求穩定生活,邱水根先生帶著張秋花小姐遠渡重洋來到台灣,憑著一股在家鄉製作食品的堅持與熱情,創立了水根行食品。多年來阿嬤的老手藝,手工的製作與手感的溫度難以忘懷。 食材精選每日溫體肉品,傳統古法製作,搭配有如調香師獨特的中藥秘方。聞香下馬的客人一試成了老主顧。 至今50餘年,歲月在阿嬤的臉上留下了痕跡,但阿嬤總是笑著說:『作甲ㄟ就是要用心,嘎ㄟ乎人甘動』。 所以對於水根行來說更是一份人與人之間的誠意與心意,多年來水根行更把『以人為本』的精神為根基,把此信念默默的注入在肉品製作上,代代相傳,永續傳承。並榮獲〝中華民國優良食品評鑑金牌獎〞

店家的口味很多,簡單分五大類:

豚:豬肉相關系列

絲:豬肉絲.角

鬆:肉鬆

牛:牛肉乾

鮮:章魚花.魷魚絲等

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而且廠商還有七大保證,

讓人看了更放心︿︿

條子豬肉乾(墨西哥口味)

重量:200+-10g

保存期限:60天

店家很貼心還有作夾鏈袋,

讓我們很方便保存,

店家採用新鮮溫體豬肉,

以傳統手法與獨特中藥配方調味醃製,

看看這色澤多誘人阿,

而且都已經切成條狀,吃的時候相當方便,

從側面看就能發現這肉乾比較厚喔,

吃起來並不會因為是條狀而減少口感,

連妹妹都咬得動喔!

而且吃完還很陶醉︿︿,

條子豬肉乾因為厚度增加,

因此更能包覆水分,所以吃起來更多汁鮮甜,

口味上多了一點點微辣和香氣,

而且妹妹一直吃不停@@,

看來...又要留給她吃了,

條子豬肉乾

重量:200+-10g

保存期限:60天

這原味的條子豬肉乾,

每一根都烘烤的相當均勻,

不得不說這手藝和經驗都非常到位,

原味更能吃出豬肉的鮮甜,

味道上帶有蜜汁口味,

真的是看電視家庭聚會的必需品︿︿,

嚴選檸檬豬肉絲 

重量:200+-10g 

保存期限:60天

 

店家嚴選當日現宰新鮮上等溫體豬肉,

採用傳統非常費時費工的人工拔絲,

之後加入天然中藥配方與獨特香料醃製.燉炒及烘烤,

所以包裝一開就聞到那迷人檸檬香氣,

準備的盤子還太小裝不完@@,

而且這種豬肉絲越嚼越香,

再配上個好茶就更完美了︿︿,

突然有一種過年的感覺,

因為領隊通常只有在過年的時候,

家人才會買來吃,現在不用等那麼久了,

因為只要上網訂購,宅配1~2天就送到家了,

以後不用再到年貨大街辦年貨了~

水根肉乾

電話:04-7225-326
營業時間:07:00~19:00
官方網站:http://www.sgh.tw/

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