宜蘭美食推薦【東方紅鐵板創意料理】礁溪美味鐵板燒

酥皮農湯,一般的酥皮是一片的,它的酥皮是迴旋的而且很脆,

我第一次沒把酥皮塞到湯裡面吃,因為酥皮太好吃了,

濃湯裡,多了一味鮮魚,料也不少.

卡布奇諾百菇濃湯,用許多菇類熬煮而成的湯,味道夠濃郁,好喝.

麵包,主廚會問你要一片還是兩片,口味一般,

鵝肝醬搭配牛肉,原以為會有鵝肝醬的味道很重,

結果很努力地吃,吃不出鵝肝醬的味道,真神奇.

焗烤魚卵海膽蝦菇頭,蝦肉質彈牙搭配海膽飛魚卵起司去烤,

鮮度滿分,可惜只有半隻.

乾炒米粉,這是隔壁客人,吃到後面沒吃飽,

老闆額外炒的,不再菜單內的,雖然我們還沒到最後,

老闆也很親切的問我們要不要吃,我們當然要摟︿︿

蒜片牛小排,配上一些鹽,簡單的就帶出牛小排的甜味.

三星蔥炒牛筋,很香,很有嚼勁,

用甜點時會帶你到旁邊的甜點區,可以面對面聊天休息.

超好吃甜點,但叫甚麼忘了好樣是法式甜點,

老闆用自製的麵糊,先在鐵板上煎出酥脆的外皮,

再擠上自製的純芋頭泥,酥脆的外皮把純芋頭泥裹起來,

搭配西瓜球和香瓜球,說真的,剛看到時,沒有很期待的感覺,

但吃下去後,哇~酥脆卻又入口即化,

搭上綿密的芋頭泥濃得化不開,

主廚說:我們運氣好,昨天剛換菜單,甜點則是不固定,下次來不一定吃的到.

 
甜點奶烙,擺盤還不錯,口味一般, 

冰咖啡-還不錯喝,咖啡味滿濃郁的,

熱咖啡,咖啡不錯.

心得:超好吃,不吃會後悔.這算是我第一次吃千元以上的創意鐵板燒,創意的部分一直讓我驚喜連連,原來鐵板燒的料理也可以這麼好吃,讓我對每一道菜,充滿期待,現場的裝潢氣氛也十分高雅,我想來這約會效果會很好,因為驚喜不斷,來自大溪漁港的海鮮,新鮮的沒話說,害我以後不想去吃便宜的鐵板燒了.


東方紅鐵板創意料理

電話:03-9872699
地址:宜蘭礁溪鄉健康路36號

用餐時段:
平日(周一至周五):11:00-14:00、17:00-20:30
假日(周六、周日):11:00-14:30、17:00-20:30
套餐價位:NT.1400、NT.1700、NT.2000起
兒童套餐:NT.490
兒童消費方式:
一、未滿7歲以下幼兒不強制點餐消費
二、7歲【含以上】未滿12歲須點兒童套餐
三、12歲【含以上】以成人計費
四、兒童收費標準請出示有效身份證明文   件(健保卡)
備註:用餐酌收10%服務費,團體用餐可預定精緻的特別料理。套餐每份約八至十道,為了提供給每位客人最新鮮的季節美饌,不假他人,每天一早至大溪漁港嚴選現撈的海產,並親自處理。這是我們不變的堅持!部份菜色依季節更替!

宜蘭美食.景點和食尚玩家懶人包


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