朋友啊~領隊今天又要介紹新產品了,雪花冰有吃過吧!那雪花餅有聽過嗎?看起來很像沙琪瑪但口感完全不像,好奇嗎!看下去你就知道了!
這回領隊體驗的產品有"雪花餅和純手工堅果酥",
不同以往的是還有指導單位,
來自"社團法人宜蘭縣餐飲推廣協會",
透過專業的單位指導讓人更有信心,
封口處還有產品的成份和營養成份標籤,
而且店家提供貨到付款,
因為雪花餅為奶素商品,
所以店家是接單後才生產,
因為不添加防腐劑!
所以有效期1個月而已,
雪花餅的口味有五種,一盒裡面總共有15個,
食材都是精選在地的天然食材!
秉持養生概念,讓消費者吃的安心、吃的健康,
五種口味分別是:咖啡.黑糖.蔓越莓.可可.披薩,
黑糖口味
以南瓜子及芝麻、枸杞、葵花子與黑糖搭配,
天然的黑糖味道,口感酥軟綿密入口即化,
沒有沙琪瑪那種黏膩感,小孩子也很容易吃︿︿
味道甜而不膩,
蔓越莓口味
看到上面天然果肉了嗎!
還有雪白的糖霜,
吃起來酸酸甜甜、又帶有清香,
可可口味
以腰果及核桃加上香濃的可可,
整個雪花餅都呈現可可顏色,
當它在嘴裡慢慢化開的時候,
巧克力濃郁的香氣也隨之瀰漫,
口味香Q而不膩,
披薩口味
以南瓜子加上香濃的起司,和來自義大利的香料,
製作出這很特別的披薩口味,
不同於甜的點心口感,
鹹香的起司香氣就像在吃披薩一樣,
咖啡口味
以杏仁與咖啡搭配,
上面灑滿了杏仁角,
入口那濃郁的焦糖香、咖啡香,
在口中久久不散,
純手工堅果酥
有:腰果酥、杏仁酥、核桃芝麻酥、花生糖、南瓜子酥等五種口味,
領隊本身很喜歡吃堅果類,
杏仁口味
不同於一般的杏仁薄片,
就是用杏仁一片一片疊起來的,
吃起來的口感更酥脆而且不甜膩,
核桃芝麻酥口味
有別於一般單純的芝麻酥,
多了核桃讓口感層次更豐富,
隨著咀嚼次數增加,
芝麻香慢慢的濃郁起來,
花生口味
顆顆飽滿的花生十分誘人,
加上白芝麻在裡面,
讓整理的味道更豐富了︿︿,
腰果口味
這也是用整顆腰果製作,使用減糖配方製作,
所以吃起來不黏牙不會太甜,
更能吃到腰果本身的堅果香.
心得:相較於一般傳統的沙琪瑪和堅果餅,食在幸福改良過後的雪花餅和堅果餅,少了黏口和甜膩的問題,讓現在重視健康的人更能接受,而且老人小孩都能更輕易食用,推薦給大家參考.
食在幸福部落格:食在幸福
地址:宜蘭縣五結鄉國民南路5-15號
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